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Scelti dalla Natura

BIO Succhi di Frutta

Frutta da bere...e da mangiare

Due proposte di Frutta da Bere: succhi limpidi ottenuti per torchiatura, pastorizzati prima dell'inizio della fermentazione alcolica,

succhi al 100 % di frutta senza alcuna aggiunta, e succhi e polpa, da frutta colta a giusta maturazione, con minimo 50% di polpa con acqua, zucchero di canna e succo di limone.

...e la Frutta da Mangiare: le varie fasi di lavorazione sono eseguite manualmente come ad esempio

la sbucciatura, detorsolatura o denocciolatura; viene successivamente invasettata con acqua, zucchero di canna e succo di limone.

Succo limpido d'uva nera

Peso: kg

Il succo d'uva (mosto), proveniente dall'Emilia, è ottenuto dalla spremitura di uve sane, ben mature e biologiche.
La lavorazione avviene attraverso la decantazione a freddo (bollitura a "bagno maria"), che inibiscono la fermentazione alcolica.
Il mosto mantiene intatto il suo contenuto naturale di vitamine (A - B1 - B2 - C) di sali minerali (ferro, sodio, magnesio, potassio, fosforo) e di zuccheri (fruttosio e glucosio).

Succo limpido di mela

Peso: kg

Ricchissimo di vitamine e antiossidanti, riduce l'ossidazione cellulare, aiuta cioè le cellule a rimanere più sane. Ideale come sano e gradevole spezzafame (anche allungato con un poco d'acqua) e usato sia come addensante per confetture e come ingreiente per aromatizzare nella preparazione di dolci.